Перепелиные яйца – ценный диетический продукт, способствующий восстановлению иммунного баланса, вызванного неблагоприятными экологическими факторами.
Полезные свойства перепелиных яиц стали известны людям много веков назад.
 По эффективности пе­репелиные яйца превосходят таблетки для потенции установили
ученые. Причина этого в том, что они содержат много полезных микроэлементов, в
том числе фосфора, железа, богаты минералами, витаминами А, В1 и В2.
Маски из перепелиных яиц снимают отечность, разглаживают морщины,
способствуют восстановлению здорового вида кожи.  Для жирной кожи подойдут
белки перепелиные,а для сухой кожи - перепелиные желтки.
 С лечебной целью употребляется и скорлупа яиц, состоящая на 90% из карбоната
кальция. Это вещество легко усваивается организмом. Кроме того, в скорлупе есть
и другие необходимые для организма микроэлементы, в том числе медь, фтор, сера,
кремний, цинк. Состав яичной скорлупы перепелиных яиц поразительно совпадает

с составом костей и зубов человека. Скорлупа перепелиных яиц особенно полезна
детям. Ведь в их организме процессы образования костной ткани идут наиболее
интенсивно и требуют бесперебойного поступления кальция.
Польза перепелиных яиц в народной медицинеДля повышения потенции 4 яйца перепелиных выпить натощак и запить 1ст.л.
настойки из перегородок грецких орехов.Обязательно в этот прием пищи есть хлеб
с отрубями.Положить в стакан 4-5 сырых перепелиных яиц и залейть уксусной эссенцией, на 2
дня оставить яйца должны  растворится. Добавить 100 гр несоленого слив. масла,
размешать хорошо, чтобы получилась мазь. Смазывать больные места при ревматизме,растяжениях сухожилий,ушибах,артритах.Если пить по 2-3 перепелиных яйца по утрам и вечерам,то можно укрепить организм и восстановить иммунный баланс.Для лечения астмы и аллергии перепелиное яйцо размешать с медом и принимать
за 3 ч. до еды по 1 утром и по 2 вечером в течении 40 дней, затем 2 недели перерыв.
Затем лечение повторить.В 1ст.кислого молока или кефира вбить 4 перепелиных яйца и положить  1ст.л.
пшеничных отрубей. Все перемешать и выпить.Эта смесь поможет  нормально
работать кишечнику, его очистит его и снизит вес.
. Маски для сухой кожи

3 желтка растереть с 1 ст. л. оливкового масла и эту смесь нанести на распаренное
 лицо легкими круговыми движениями 1-2 раза в не­делю. Курс - 20-25 процедур.  Взбить 3 желтка и добавить овсяную муку, 1 ч. л. меда и 1 ч. л. олив­кового масла.
Кашицу накласть на распаренное лицо,через 15- 20 минут смыть теплой водой и
сделать холодный компресс.Маски для жирной кожи.  1 белок перепелиного яйца нанести на распаренное лицо. По мере подсыхания нанести следующий слой белка. Через 15 мин маску смыть прохлад­ной водой.3 белка перепелиных яиц взбить и осторожно смешать с 1 ч. л лимонного сока. Смесь наложить на лицо,после высыхания наложить еще.Маски для любого типа кожи.2 яйца взбить с 1 ст. л. оливко­вого масла или масла грецкого ореха и добавить 1
каплю масла пачули. Ватным тампоном на лицо нанести смесь на 15 мин. и потом
смыть теплой водой.Чтобы поднять жизненный тонус нужно 4-5 перепелиных яиц смешать со 100 г свежевыжатого фруктового или овощного сока, можно добавить мед.Пить утром
натощак.Для борьбы с отрыжкой и тяжестью в желудке после еды выпить натощак перед едой
3-4 взбитых перепелиных яйца с 30 г коньяка и 1 ч.л.сахара. Маска для волосЧтобы  придать  блеск пересушенным волосам можно взбить в миксере 1 кофейную
чашечку оливкового или др. растительного масла, 5-6 перепелиных яиц и треть чашки
мёда. Этой смесью смазать волосы и с помощью расчески равномерно распределить
ее по всей поверхности головы.Волосы укутать полиэтиленом и теплым полотенцем.
Через 1час тщательно смыть маску. После такой процедуры волосы становятся
мягкими и блестящими.Приготовление снадобья из скорлупыОчистить быстро яйцо от скорлупы и в кастрюлю с холодной водой её высыпать и
кипятить 5 минут.Затем воду слить и еще раз залить холодной водой. Кипятить еще
5 минут - слить воду, охлаить и залить яблочным уксусом на 1 сутки. Уксус слить, о
скорлупу ополоснуть и сушить в тени (чтобы на нее не попадали солнечные лучи).
Затем перемолоть в порошок на кофемолке несколько раз.Детям для профилактики кальциевого дефицита и диатеза давать по 1/2 ч. л. порошка,
с 3-5 каплями лимонного сока. 1 ч. ложку порошка скорлупы перепелиных яиц поможет снять приступ изжоги.   При ломкости ногтей и выпадении волос, кровотечении из десен, запорах, раздражительности, бессоннице, для быстрого срастания костей при переломах
рекомендуется употреблять по 1 ч. л порошка скорлупы в день. Запивать порошок
кислым соком.Также для культуристов перепелиные яйца - уникальное средство увеличить белок
в организме, так как яйцо усваивается на 80%, при приеме в большом количестве
(более 10 штук) не вызывает диатез. Если у ребенка диатез тогда вместо куриных
лучше употреблять перепелиные яйца.Дети,которые не любят куриные яйца приходят в полный восторг от перепелиных яиц. Употребление перепелиных яиц, снижает у детей потребность в кальции. Они меньше устают, становятся более подвижными, у них
меньше проблем с приготовлением уроков.