Рекомендованные продукты: неочищенные фрукты, овощи, зерновые, зеленые овощи, бобовые культуры, травы и корнеплоды.
Продукты, употребление которых ограничено: сахар в чистом виде, растительные жиры и простые углеводы, содержащиеся в продуктах типа белого хлеба и большей части готовых сухих завтраков.
Меню на день
Завтрак: овсяная каша на воде с изюмом и добавлением концентрированного яблочного сока.
Обед: густой овощной суп и рогалик из «грубой» муки.
Ужин: овощное карри из картофеля, тыквы и моркови с нешлифованным рисом.